Mammas strimlad biff

Måste slå ett slag för min mammas strimlad biff. Så enkelt och så gott!!!! Har precis avnjutet det till lunch efter förmiddagens Bodycombat pass. Så nu är man mätt och go : )

2 port

Strimla 2 bitar lövbiff
Strimla 1/2 gul lök

Stekt till lövbiff och sedan i med löken så att det får fräsa med. Krydda med salt, peppar och curry. Häll på 2 dl vatten, i med lite soya och eventullet lite mer curry efter smak. Häll i en burk med hela champinjoner. Rör om och låt koka upp. Om man vill ha lite tjockare så kan man häll i Maziena redning. Servera med ris. Mycket gott och lätt.

Smaklig måltid!

Äntligen nytt kakel

Nu så har jag äntligen fått kaklet uppsatt i köket och jag är så himla nöjd. Nu vill man definitivt inte ha något framme på bänken, vill ju inte dölja det fina.

Här är det på gång...


Voila..färdigt!!









Nu är det bara en fondtapet som ska upp också, sen så är allt klart.

Pollenallergi

Jag trodde jag hade växt ifrån denna hemska pollenallergi, men tydligen inte.... Har varit rätt så skonad från allergin på flera vårar, men i år killar det så in i vassen i min näsa. Å nyser, usch ja det känns som om det killar på hela kroppen. Duschen är räddningen, å nässpray. Jag vet att det finns de som har det mycket värre än jag, men kul är inte det här heller.

Ha gått en underbar kvällspromenad (trots allergin) med mina vänner, fortfarande varmt klockan 8 på kvällen. Å imorgon äntligen kommer kakelsättaren och sätter upp mitt kakel i köket. Jag hoppas att inget strular till det nu, har väntat så länge. Men det betyder ingen morgonpromenad för mig, utan upp med tuppen, ja och sen får jag väl börja plugga...

Vilket väder

Vilken påsk!! Sådant otroligt fint väder. Igår var det som om det var mitt i sommaren här. Åt lunch ute, hade shorts och linne och bara myste. Tyvär har jag inte hållt mitt träningsprogram för förra veckan. Jag sprang varken lördag eller söndag. Jag bara myste och tog det lugnt. Men har också varit ovanligt trött, kan vara allergin som gör sig påmind.

Sista påskdagen idag ska det bli en löparrunda innan jag åker hem ikväll. För godis det har jag ätit i massor och andra gosaker som mor och far bjuder på. Undra om jag kan avstå från godis och andra sötsaker, (typ chocklad) en hel månad?? det är värt ett försök i alla fall.

Men från och med idag får träningen komma igång igen.

PS. fick sådan träningsvärk efter Bodyattacken i fredags, så hur ska det gå att träna det i tre dagar i sträck.....??

Motion....

...är investering för framtiden. Så håll igång!! Det har jag gjot idag. har varit och kört ett Bodyattack pass i Falkenberg. Så otroligt roligt och så jobbigt, framför allt är styrkedelen plågande jobbig. Det bara skriker i musklerna. Men nu kan jag vara nöjd i solen, väldigt nöjd i solen!!! : )

Löparrunda i Halland

Första löparrundan på den hallänska kustslätten är avklarad. Här är det inte mycket upp och ner, utan rent slätt och lätt. Jag tror att jag har sprungit 8-8,5km, har inte mätt så någon. det vara bara skönt att löpa på idag. Härligt väder och knappt ingen vind.

Funderar på om jag ska anmäla mig till Falkenbergs stadslopp i slutet av juni, det är ett 10 km-lopp. Jag ska definitivt springa Kräftloppet i Glommen. Det kan ju vara bra att ha några millopp i benen innan tjejmilen. Nu tycker jag ju det är roligt att springa loppen också och ser det som träning. Jo, det blir nog att jag springer båda loppen.

JAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!

Jag ska få åka på utbildning till instruktör i Bodyattack!!!!!! Jag är överlycklig!! För jag tycker det är ett så roligt pass och jag hoppas att deltagarna kommer gilla det lika mycket som jag. Så i maj bär det av till Göteborg för en hel helgs träning. Det sägs att den ska vara väldigt fysiskt krävande....men jag laddar : )

Vår på balkongen

Klockan är inte tolv ännu och jag har redan putsat alla mina fönster utvändigt och invändigt. Plockat fram balkongmöblerna och fikat lite på saft i solen. Härlig söndag!!

Har hittat på ett nytt step up pass idag, eller första delen på det i allal fall. De två sista blocken är fortfarande detsamma. Men jag kände i måndags att det var dags att hitta på något nytt, men man behöver ju inte byta ut hela på en gång. Så det är bara de två första blocken som är nya. Ska bara komma på en enkel uppvärmning och ändra på första styrkedelen. Har kört benstyrka till en låt, men kommer nog byta till bara lite ben och lägga till armar. Vi får se vad jag hittar på....

Spinning

Fick fnatt idag och har testat spinning. Senast jag gick på ett spinningpass är säkert minst 10 år sedan. Och det vara bara en gång, för jag tyckte inte att det passade mig. Fick så otroligt ont i rumpa, nix det skulle jag aldrig mer köra. Men idag så bara blev det så. Jag har kört ett 70 min pass och med lite träningsvärk sedan löprundan igår. Men det gick förvånansvärt bra och än så länge inte så ont i rumpan. Vi få ser hur det känns imorgon när det är dags för bodycombat igen ; ) Men härligt trött i kroppen är jag nu, så nu blir det slapp i soffan.

Rent nöje

Jag var lite osäker på om jag ville ge mig ut och springa idag. Men en stor klapp på axel att jag gjorde det. För det var ren glädje att springa idag. Mycket syre och benen bara löpte på. Till slut blev det 9 km på 45 min och det är jag otroligt nöjd med. Sån himla tur att det sitter någon på axeln som säger "tänk på hur nöjd du är efter ett träningspass". Ska lyssna på den filuren oftare. Imon kommer de äntligen och sätter upp kaklet i mitt kök. Ska bli så spännande att se resultat :)

Vårfint på balkongen

Idag på morgonpromenaden tog jag svängen förbi torget, där var jag och alla pensionärer...: ) Jag köpt mig lite blommor som jag nu har planerat i ställt på min balkong. Så nu känns vår här ännu lite mer. Har också fått på sommardäcken på bilen, så jaaaaaaaaa nu är det vår. I eftermiddag blir det en löparrunda också.

Nybakade morrotsfrallor

Helgen i vårvädret har varit underbart skönt. Dagen har spenderats till stor del utomhus. Började på förmiddagen med att vårtvätta min bil utvändigt och invändigt så noga jag bara kunde, så nu skiner den. Sen har gick mor och jag en runda efter att ha ätit både fika och middag ute på altanen, gu' så skönt det va. Sen har jag bakat mig morrotsfrallor med keso i, de fantastiskt goda. Nybakta frallor som fortfarande är lite varma med ost på är himmelskt gott.... De är väldigt lätta att göra också. Recept på Morrotsfrallor: 50 g jäst 5 dl vatten 5 dl finriven morot 250g keso (naturell eller smaksatt) Jag har använt naturell 2 tsk salt 1 msk matolja ca 2 l vetemjöl (Jag gjorde på 1 l vetemjöl och nästan lika mycket grahamsmjöl, supergott) Värm vatten till fingervarmt. Smula jästen och rör ut den i vattnet i en degbunke. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta sist in mjölet. Degen blir kladdig av keson, men ta inte för mycket mjöl. Jäsa i bunke ca 30 min. Arbeta sedan ner degen i bunken, ta upp och knåda den kort på bakbordet. Dela den på mitten och rulla ut två tjocka längder. Platta till med handen och skär sedan i lagom stor bitar. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper, täck med bakduk och låta jäsa i ca 20 min. Värm ugnen samtidigt till 250 C. Gräddaq bröden i mitten av ugnen tills de får fin färg. I min ugn tog det ca 20-25 min. Smaskens!!! Igår var mamma och jag på SPA, så underbart skönt och avkopplande. Jag gick på en ansiktsbehandling och det slutade med att jag köpte mig en rengöringsmjölk och ansiktcreme. Så nu ska jag testa Kerstin Florians märke den här omgången. Ska ju va bra säger de, och jag kände mig väldigt len och fräsch i hyn efter behandlingen, så jag hoppas på samma effekt.

Vet inte varför inläggen blir så konstiga, hoppas ni kan läsa ändå : )

Få man vara nöjd nu...?

Ja det tycker jag. Har följt mitt träningsschema till fullo och även lite till. För jag var rastlös igår eftermiddag och drog en sväng ner till gymmet. Körde ett 20 min pass på crosstrainer, (som egentligen inte är en riktigt crosstrainer...) och sedan styrka för överkroppen. Känns i armarna idag. Och nu är jag precis färdigduschad och klar efter energifyllt bodycombatpass. Så JA, jag tycker att jag får vara mycket nöjd med min träningsvecka. Detta kommer jag nu avsluta med att min mor och jag ska på lite SPA-behandling i eftermiddag. Och det ska bli så skönt och avkopplande. Sen har vi ju vårsolen som också ger en en massa energi, det bara sprudlar..hahaha... Ja livet är härligt ibland, så passa på och njut när man mår bra, eller hur?! Och just det, ni som följer min blogg och går på mina pass, det blir Bodycombat nästa lördag!!

Pluggtider...

Så här ser det ut när jag har seminare via nätet. Rätt intressant och kul att man kan prata och diskutera så här via nätet med alla andra deltagare och läraren. Lite ensamt ibland, men ett fantasktiskt sätt att studera via nätet

Blåsigt

Trots denna blåst, ja näst intill storm här idag, trostade jag den och gav mig ut och sprang i 30 min. Jag vet inte hur långt, jag bara sprang på en stund. Men det var inte så farligt blåsigt ändå tycker jag. När det blir riktig motvind, tänker jag backträning och då går det ju bra, lite extra styrka i benen bara. Avslutade med lite olika övningar på min pilatesboll, mest för mage och rygg, men även lite armhävningar och stabilitet.

Men just nu har jag ett otroligt sug efter chockladbollar, har visserligen haft det ett bra tag nu, så nu gör jag mig ett gäng. Det får bli godiset till helgen... = )

Längtar...

...efter att få träna ikväll. Sitter egentligen bara och väntar på att tiden ska gå. Är så sugen på att träna ikväll, så jag hoppas att det blir kanon. Är verkligen inne i period då jag uppriktigt njuter av att träna och vill gärna köra ett tufft pass varje dag. Så det är liksom bara att följa med den vågen och hoppas att den håller i sig länge. Känns inte som några större problem att följa mitt träningsschema denna vecka, jag vill bara träna, träna, träna..................... Så här glad kan man ju se ut när man är på väg att träna...

Rolig helg i Götelaborg

ÅÅååå vilken kul helg det har varit i Göteborg med tjejkompisarna. Vi har varit på Robert Gustavsson show på Rondo, och det var klockrent roligt. Han körde flera av sina olika karaktärer och vi fick oss många glada skratt. En riktigt bra show. Senare blev det middag och utgång på kvällenn. Helgen avslutades med ännu mer shopping i Nordstan... så nu får man snåla igen... ; )

Snart är det helg!!

Igår var vädret inte så inbjudande att ge sig ut att springa. Så jag åkte ner till gymmet och sprang intervaller på löparbandet istället. Det blev totalt under 30 min. Jag körde bland annat efter intervallen som kallas vågen. Har kört den tidigare och tycker den är rätt bra. Men jag la på lite extra intervaller på slutet och sprang 1 min och lugnt tempo i 30sek. Så det kändes mycket bra efteråt. Och idag har jag ingen träningsvärk, yippie!!! Imorgon åker jag på en tjejhelg till Göteborg. Vi ska titta på Robert Gustavssons show på Rondo och ha det riktigt roligt!! Ska bli så ofantligt kul!!!