lördag 30 april 2011

Mammas strimlad biff

Måste slå ett slag för min mammas strimlad biff. Så enkelt och så gott!!!! Har precis avnjutet det till lunch efter förmiddagens Bodycombat pass. Så nu är man mätt och go : )

2 port

Strimla 2 bitar lövbiff
Strimla 1/2 gul lök

Stekt till lövbiff och sedan i med löken så att det får fräsa med. Krydda med salt, peppar och curry. Häll på 2 dl vatten, i med lite soya och eventullet lite mer curry efter smak. Häll i en burk med hela champinjoner. Rör om och låt koka upp. Om man vill ha lite tjockare så kan man häll i Maziena redning. Servera med ris. Mycket gott och lätt.

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: